Lucidate le carrozzerie, scaldate i motori e... buon appetito!
Il Corvette Club Italia ha pensato di proporre per il 2011 qualcosa di inedito e diverso.
In collaborazione col circuito di ristoranti “Slow Food” il Corvette Club Italia ha il piacere di presentare un nuovo e grande programma culinario itinerante per tutto il centro-nord Italia.
Si svolgerà esclusivamente di Domenica, sarà itinerante per le varie provincie e regioni, seguendo un ideale percorso che partirà dal Piemonte, per poi muoversi verso est, attraversando oltre al Piemonte, la Lombardia, per poi scendere a lambire la Toscana, quindi l’Emilia prima e la Romagna poi, salendo successivamente in terra veneta, dove omaggeremo la Presidenza e le zone ove risiede il maggior numero di corvettisti iscritti al Corvette Club Italia, proseguendo poi in Trentino, in Alto Adige e finendo nel Friuli Venezia Giulia.
Se qualcuno dovesse chiedersi il perché di questa scelta, bene, il Corvette Club Italia risponde così:
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lo “Slow Food” è un progetto che vide luce nel cuneese circa 20 anni fa. Lo scopo era quello di creare un filo logico conduttore che collegasse tutte le realtà di ristorazione presenti nel nostro paese che rispondessero ad alcuni semplici ma fondamentali requisiti.
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Cucina del tutto artigianale, coerentemente collegata alle tradizioni popolari locali.
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“Filiera corta” delle materie prime usate in cucina che, sintetizzando, potremmo definire “direttamente dal produttore al consumatore”.
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Ambiente genuinamente familiare, non sofisticato e modaiolo, ma semplice, sincero ed appassionato.
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In funzione ed in conseguenza di quanto sopra, un livello di prezzi accettabile; non è pensabile né logico che una vera osteria, in piena tradizione popolare italiana, applichi prezzi da ristorante “di grido”.
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Da ciò ne è derivato un percorso ormai ventennale, che ha dato vita anche alla pubblicazione di una guida annuale, che lungi dall’essere un’ imitazione in chiave popolare delle prestigiose pubblicazioni internazionali, vuole essere un’ idea a sé stante, che segue una logica ed una mentalità di assegnazione di punteggio sostanzialmente diversa.
Ed ecco spiegato quindi il punto iniziale, ecco la ragione che ci ha portato a pensare questo connubio.
Noi corvettisti, in fondo siamo gente semplice, legata a passioni autentiche, passioni che ci portano ad essere quello che siamo ed ecco perché cerchiamo continuamente occasioni di ritrovo, tra persone che si trovano bene e si sanno divertire.
Ecco quindi che il mondo di coloro che vivono una autentica passione per i motori ed il sano divertimento che ne consegue, si appresta ad andare a fare visita a coloro che del buon mangiare e del buon bere in semplicità e qualità ne fanno una passione autentica. Passione che è certificata appunto dall’appartenere al circuito “Slow Food”.
Nel corso del 2010 abbiamo effettuato la “puntata pilota” di questa serie. Appunto in uno dei locali affiliati “Slow Food”. Tutti i partecipanti, eravamo una decina, ne sono usciti completamente soddisfatti, se non entusiasti.
Da quell’ informale pranzo è nata l’idea che vedete qui concretizzata.
Ed infine, ma non meno importante, lanciamo questa iniziativa per rendere più facile l’incontro tra corvettisti, per permettere ai tanti che da poco ci hanno conosciuto, e per coloro che già virtualmente, ma non umanamente ci conoscono, di poter stabilire un legame con il nostro club.
In altre parole vogliamo fare in modo che per tutti costoro sia più facile “saltar su in carrozza”.
Il Calendario degli appuntamenti:
• DOMENICA 16 GENNAIO 2011 - Presso la trattoria: "PANE E VINO" VIA MOGLIA 12 CHERASCO (CN)
• DOMENICA 30 GENNAIO 2011 - Presso: "LA TAVERNA DI FRA FIUSCH" VIA BERIA 32 MONCALIERI (TO)
• DOMENICA 20 FEBBRAIO 2011 - Presso: "LA BELLA ROSIN" PIAZZA VITTORIO EMANUELE II 3 MONCALVO (AT
• DOMENICA 13 MARZO 2011 - Presso Il Ristorante: "INARCA" VIA INARCA 16 PROSERPIO (CO)
• DOMENICA 27 MARZO 2011 - Presso la: "OSTERIA DI MEZZO" VIA DI MEZZZO SALò (BS)
• DOMENICA 17 APRILE 2011 - Presso la: "HOSTARIA VIOLA" VIA VERDI 32 CASTIGLIONE DELLE STIVIERE (MN)
• DOMENICA 29 MAGGIO 2011 - Presso il Ristorante: "CAMPANINI" VIA RONCOLE VERDI 136 MADONNA DEI PRATI DI BUSSETO (PARMA)
• DOMENICA 12 GIUGNO 2011 - Presso la: "OSTERIA IN SCANDIANO" PIAZZA BOIARDO 9 SCANDIANO (RE)
• DOMENICA 26 GIUGNO 2011 - Presso il Ristorante: "DA AMERIGO 1934" VIA MARCONI 16 SAVIGNO (BO)
• DOMENICA 10 LUGLIO 2011 - Presso il: "IL GIARDINO DELLE ESPERIDI" VIA MAMELI 1 BARDOLINO (VR)
• DOMENICA 24 LUGLIO 2011 - Presso la: "OSTERIA DEI MAZZIERI" VIA PALLADE 18 FOLLINA (TV)
• DOMENICA 28 AGOSTO 2011 - Presso la: "LA RAGNATELA" VIA CALTANA 79 SCALTENIGO DI MIRANO (VE)
Qui potete consultare il calendario con tutti gli aggiornamenti ed eventuali variazioni degli appuntamenti del Corvette & Food con tutte le info sulle date, location, ristoranti ecc……
Per altre informazioni non esitate a contattare gli amici del Corvette Club Italia.
